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高價不是國產(chǎn)奶粉的救市良方

2013年10月09日 07:28   來源:工人日報   本報記者 趙昂

  9月底,在中國乳制品工業(yè)協(xié)會的牽頭下,六家知名本土乳制品企業(yè)集體推出了自己的國產(chǎn)高端嬰幼兒配方奶粉新品,售價不菲。本土乳制品企業(yè)集體走高端路線,主要目的是為了對抗“洋奶粉”對本土乳制品市場份額的不斷侵蝕。

  自2008年三氯氰胺事件后,由于消費者信心大幅度下降,國產(chǎn)奶粉的市場份額逐漸下降,“江山日削”。在2012年,我國嬰幼兒奶粉總銷售額為385.18億元,其中,美贊臣、多美滋、惠氏及雅培四大“洋奶粉”品牌的市場份額分別為12.3%、11.7%、11%和7.7%,合計占據(jù)中國嬰幼兒奶粉市場的“半壁江山”,如果計算上其它“洋奶粉”品牌,國產(chǎn)奶粉的市場份額所剩幾何不言而喻。

  盡管“洋奶粉”的售價遠遠高于國產(chǎn)品牌,但依然擋不住消費者購買進口奶粉的熱情。即便發(fā)改委對多家外國乳制品企業(yè)的壟斷行為做出處罰,但依舊抵不住外國乳制品企業(yè)在國內(nèi)市場“攻城略地”的態(tài)勢。根據(jù)海關總署的數(shù)據(jù),我國進口奶粉規(guī)模正在逐年擴大,僅今年上半年,我國進口奶粉44.5萬噸,比去年同期增加了24.8%,進口奶粉的八成以上奶源來自萬里之外的新西蘭。新西蘭奶牛正在“哺育”著一代國人,這足以讓所有中國奶企和相關監(jiān)管單位慚愧。

  洋奶粉之所以占據(jù)如此多的市場份額,絕不是因為其“價高”、“高端”、“洋氣”,而正在成為新爸爸新媽媽的“80后”們,也絕不是“什么貴就買什么”的“冤大頭”。如果本土乳制品企業(yè)能夠讓消費者相信,他們生產(chǎn)出來的每一罐奶粉,都能在給孩子提供足夠營養(yǎng)的同時,也能確保安全無虞,那么誰愿意花費不少薪水,僅僅是為了買幾罐奶粉呢?

  而外國乳企業(yè)也恰恰是利用國內(nèi)消費者對本土乳制品企業(yè)的信心不足,在國內(nèi)市場“開疆拓土”。部分“洋奶粉”在國內(nèi)的售價不僅高于三氯氰胺事件之前,也高于此類產(chǎn)品在國際市場的平均價格。這不能僅僅怪海外奶企有價格壟斷之嫌,更應歸咎于本土乳企的不爭氣,以及相關監(jiān)管部門的監(jiān)督不嚴和執(zhí)法不力,還有,我國奶粉的相關行業(yè)標準依舊落后于國際水平。

  換言之,讓國產(chǎn)奶粉企業(yè)集體走到今日境地的不是消費者,而是奶企和主管部門自身。如今,不去考慮如何從質(zhì)量上和國際接軌,僅僅想著讓價格先和國際接軌,甚至國際領先,這樣的情形消費者會買賬么?如果說高價格可以彌補成本,讓高端國產(chǎn)奶粉能夠質(zhì)量上乘,那是否又意味著奶企可以推諉中低端國產(chǎn)奶粉的質(zhì)量問題,荷包不濟的部分消費群體只能自認倒霉呢?

  高端路線不是國產(chǎn)奶粉的“救世良方”,如果不能重塑消費者對國產(chǎn)奶粉質(zhì)量的信心,所有的市場營銷手段都只是“空中樓閣”,而重塑消費者信心,靠的不是廣告,不是所謂的高端路線,不是主管部門的力挺,而是要在提高行業(yè)自律的同時,對包括奶源收集在內(nèi)的諸多生產(chǎn)、加工、自檢和銷售環(huán)節(jié)進行嚴格監(jiān)管,制定更趨嚴格和細致的行業(yè)標準,并監(jiān)督相關企業(yè)嚴格執(zhí)行。

  國產(chǎn)奶粉,想說對你有信心并不容易,因為,你總得給“80后”的爸爸媽媽,和“10后”的“祖國花朵”們一個信任你的理由。這個理由,不是價格高低,不是公關手段優(yōu)劣,而是實打?qū)嵉母咂焚|(zhì)。

(責任編輯:武曉娟)

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