近日，受臺風“溫比亞”影響，山東省壽光市多日連降暴雨，被稱為“中國蔬菜之鄉(xiāng)”的壽光在這次水災中損失嚴重，其中大棚受災10.6萬個，占當?shù)卮笈锟倲?shù)的2/3。

　　“壽光菜價抖一抖，全國菜價抖三抖�！眽酃馑疄膶κ卟藘r格的影響已經(jīng)開始顯現(xiàn)。作為中國蔬菜的集散配送中心、價格形成中心和信息交易中心，壽光的蔬菜價格指數(shù)可以稱得上中國蔬菜價格的“晴雨表”。據(jù)商務部“商務預告”統(tǒng)計，8月13日至19日，壽光當?shù)厥卟藘r格指數(shù)為129.24點，環(huán)比上漲10.3%。其中，白菜類、菜豆類、茄果類價格指數(shù)漲幅居前，環(huán)比分別上漲39%、23%和13.9%�？梢酝ㄟ^一些蔬菜價格的上漲感受到水災帶來的影響。壽光居民介紹，之前香菜每斤的價格是7.9元，而現(xiàn)在是每斤22元，青椒以前每斤2元多，現(xiàn)在是3元。而在北京，據(jù)《華夏時報》報道，在承擔了北京90%農產品供應的新發(fā)地市場內，芹菜價格上漲了30%以上。

　　壽光以生產“反季節(jié)蔬菜”聞名，發(fā)祥于壽光的冬暖式大棚，推動了中國蔬菜生產方式的革命，讓絕大多數(shù)的中國老百姓告別了冬天只有白菜、蘿卜可吃的狀況。僅北京市場的蔬菜，便有三分之一由壽光供應。雖然目前蔬菜價格在出現(xiàn)一定程度上漲后已經(jīng)趨于平穩(wěn)，但是更大的影響還不在眼前，而是在冬季。就往年的情況而言，十月份以后，山東蔬菜會在北京上市，業(yè)內人士預計，尤其是春節(jié)前后蔬菜供應將受到較大影響。中國蔬菜網(wǎng)負責人介紹，“目前受損最大的作物是茄子、青椒、園椒、西紅柿等，春節(jié)前后椒類和茄子可能會沒貨可賣�！�

　　目前的當務之急是幫助受災群眾盡快恢復生產生活。倒塌的蔬菜大棚只能明年再建，即便沒有倒塌，也要幾個月的時間重新修建，不少農戶在這次水災中多個蔬菜大棚受損。大棚重建設成本高，一個蔬菜大棚需要二三十萬元，水災讓很多農戶多年積蓄毀于一旦。如果沒有政府以及社會幫助，農戶們單純依靠自救的力量，很難在短時間內恢復生產和生活。不管是幫扶災民度過難關、重建家園，還是從保障蔬菜供應的層面，通過下?lián)芫葹馁Y金、加大物資調配力度等方式，幫助農戶們盡快恢復生產，政府部門都責無旁貸。

　　比如，雖然目前壽光村鎮(zhèn)的水多已退去，但由于當蔬菜大棚地勢低洼，積水仍未排出，急需抽水泵、水帶等抽水設備幫助村民排出蔬菜大棚中的水。特殊時期，農戶很難靠個人的力量解決水泵等抽水設備緊缺的問題，這就需要政府部門加大資源調配力度，調運更多的抽水設備及時送往受災地區(qū)。

　　既然能夠預判壽光蔬菜大棚受損對北京等地冬季蔬菜供應帶來的影響，那就應該利用這個時間差，打一場有準備的蔬菜供應之戰(zhàn)。可以通過擴大蔬菜生產、擴展蔬菜供應來源等手段，彌補山東蔬菜減產帶來的蔬菜供應問題。并通過農超對接、農餐對接、直銷直供等方式，擴大對接農業(yè)合作組織的生產基地，指導企業(yè)擴大進菜規(guī)模，以及優(yōu)化終端網(wǎng)點的供給，開展菜籃子工程建設等措施，縮減流通環(huán)節(jié)，降低流通成本，確保蔬菜價格穩(wěn)定，將災情帶來的蝴蝶效應減至最低。