近日,習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示。對于餐飲浪費現(xiàn)象,他用了8個字作評價:“觸目驚心、令人痛心!”他還引用了古詩“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”,表達痛心之情。
制止浪費、厲行節(jié)約,刻不容緩。接下來該怎么做?
習(xí)近平總書記在指示中強調(diào),要加強立法,強化監(jiān)管,采取有效措施,建立長效機制,堅決制止餐飲浪費行為。要進一步加強宣傳教育,切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。這兩句話,為制止浪費指明了方向。
長期以來,“厲行節(jié)約、反對浪費”是中國大力弘揚的社會風(fēng)尚。但是,這樣的弘揚不能只停留在宣傳口號上,缺少約束性;不能成為“運動式治理”,缺少長效性。想要真正剎住浪費之風(fēng),就必須推出更加深入的“硬核”舉措,變道德約束為法治約束、變周期性治理為長期制度規(guī)范。往前看,我們在與浪費的交鋒中,其實已經(jīng)靠制度取得重要成果。中共十八大以來,在習(xí)近平總書記多次重要指示下,在各地區(qū)各部門大力整治下,公款餐飲浪費行為已經(jīng)得到有效遏制。接下來,面對更加復(fù)雜的個人消費等情況,國家立法、建立監(jiān)管隊伍、明確責(zé)任主體的“組合拳”將更有效。環(huán)顧當(dāng)下,無論是自助餐行業(yè)既有的“浪費罰款”規(guī)范,還是部分城市出臺的“公共場所禁煙令”,都能夠為制止浪費的制度化提供具有可操作性的參考。
另一方面,制止浪費,宣傳教育依舊必不可少。餐飲浪費,往往出于“要面子”“擺闊氣”等心理,而倡導(dǎo)節(jié)約的人卻常常被視為“小氣”“斤斤計較”。制止浪費的背后,其實是要進行一場“觀念革命”。讓浪費者與節(jié)約者,在社會輿論和榮辱感上“攻守易勢”。讓“大氣”“豪爽”等褒義詞,與那些大手大腳、鋪張浪費的人絕緣;讓人們在主張節(jié)約時,可以抬頭挺胸、理直氣壯,不再瞻前顧后、左顧右盼。再往大里說,我們反對浪費的東西,不止是食物,還包括能源、資源及一切人類勞動成果。進行這場“觀念革命”的最終目的,是建立一個節(jié)約型社會。
有一種聲音認為,浪費可以促進消費,故而應(yīng)予以認可。實則謬矣:用浪費“拉動”的消費,是向市場釋放錯誤信號,極有可能推高要素價格、誘導(dǎo)市場生產(chǎn)“過剩產(chǎn)能”。一旦經(jīng)濟環(huán)境出現(xiàn)變化,讓消費者“不再浪費”容易,讓生產(chǎn)者重歸“產(chǎn)銷平衡”可就難了。這類似是而非的謬論還有不少,還需要更廣泛深入的宣傳教育以正視聽。
習(xí)近平總書記曾說,干事業(yè)好比釘釘子。釘釘子往往不是一錘子就能釘好的,而是要一錘一錘接著敲。制止浪費、構(gòu)建節(jié)約型社會也是一樣,需要我們發(fā)揚“釘釘子”精神,綿綿用力、久久為功,從每個人做起,從這一餐做起。
。ㄗ髡邽楸緢笤u論員)
(責(zé)任編輯:年。