近日，“逍遙鎮(zhèn)胡辣湯”引發(fā)商標(biāo)維權(quán)風(fēng)波后，陜西渭南市潼關(guān)縣“潼關(guān)肉夾饃”再陷商標(biāo)糾紛。據(jù)澎湃新聞報(bào)道，目前，潼關(guān)肉夾饃協(xié)會(huì)已起訴全國(guó)多個(gè)被指使用該商標(biāo)的店鋪，近幾個(gè)月內(nèi)有210個(gè)開(kāi)庭公告。而北京法院審判信息網(wǎng)于今年1月發(fā)布的一則行政案件中，該協(xié)會(huì)還曾起訴國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局，要求判定西安一家餐飲公司注冊(cè)的“老潼關(guān)”商標(biāo)無(wú)效。

　　地方小吃行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)起“商標(biāo)維權(quán)”行動(dòng)，把自己推上了輿論的風(fēng)口浪尖。最大的爭(zhēng)議是：所謂“保護(hù)商標(biāo)”，到底是在保護(hù)質(zhì)量水準(zhǔn)，還是借保護(hù)之名設(shè)卡收費(fèi)？

　　具有地域特色的傳統(tǒng)美食需要保護(hù)，這個(gè)問(wèn)題不存在爭(zhēng)議。不管是逍遙鎮(zhèn)胡辣湯，還是潼關(guān)肉夾饃，能傳承到現(xiàn)在，歷經(jīng)千百年不衰，正是一代又一代餐飲界工匠悉心保護(hù)的結(jié)果。不過(guò)，傳統(tǒng)美食能夠很好地傳承到今天，“湯”和“饃”都好好的，有人愿意吃，經(jīng)營(yíng)者生意紅火，怎么這會(huì)兒半路殺出個(gè)行業(yè)協(xié)會(huì)，做了多少年“湯”和“饃”的店鋪，就不能好好做了呢？

　　40多年的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展早已證明：市場(chǎng)調(diào)節(jié)機(jī)制很多時(shí)候要比管控式調(diào)節(jié)更有效。以地方傳統(tǒng)美食來(lái)說(shuō)，怎樣的口味更正宗，最有發(fā)言權(quán)的是消費(fèi)者；食品的口味和質(zhì)量，永遠(yuǎn)要以食客滿意為導(dǎo)向，也即市場(chǎng)導(dǎo)向。做得不正宗，顧客就跑了，生意就完了。

　　這不是說(shuō)，協(xié)會(huì)一點(diǎn)不該操心保護(hù)的事，但操心亦應(yīng)操之有道：行業(yè)協(xié)會(huì)最主要的功能應(yīng)該是服務(wù)，維護(hù)整個(gè)行業(yè)的合法利益，而不是以“保護(hù)”之名收取費(fèi)用，甚至攔路設(shè)卡。

　　兩地“湯協(xié)”“饃協(xié)”以商標(biāo)所有權(quán)人身份指控小吃店鋪侵權(quán)，向多家店鋪索賠、索要商標(biāo)使用費(fèi)等，法律上能否站得住腳，也值得懷疑。作為千百年傳承下來(lái)的地方特色美食，逍遙鎮(zhèn)胡辣湯和潼關(guān)肉夾饃，其品牌核心價(jià)值中所凝結(jié)的地域、民族文化，顯然具有公共性無(wú)形財(cái)產(chǎn)特征，這與社會(huì)組織或個(gè)人以起名等方式創(chuàng)造的商標(biāo)品牌，有本質(zhì)的不同。

　　逍遙鎮(zhèn)、潼關(guān)都是地名，屬于完全的公共符號(hào)，“地名＋食品名稱”而成的商標(biāo)符號(hào)若據(jù)為組織或個(gè)人所有，顯然不合理。如何處理這種商標(biāo)符號(hào)的歸屬，也是有先例的，比如“哈爾濱紅腸”。當(dāng)年，哈爾濱紅腸食品產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)運(yùn)作“哈爾濱紅腸”商標(biāo)注冊(cè)時(shí)，曾與當(dāng)時(shí)的國(guó)家工商總局溝通，而后決定申請(qǐng)集體商標(biāo)，明確聲明，該商標(biāo)的使用將不以營(yíng)利為目的。這種不以營(yíng)利為目的、具有公共屬性的商標(biāo)，其初衷是將地方特產(chǎn)做大。反觀這一“湯”一“饃”的商標(biāo)維權(quán)，協(xié)會(huì)發(fā)起訴訟后，不少做了多年甚至幾代人傳承至今的店鋪，不得不改字號(hào)以規(guī)避“侵權(quán)”問(wèn)題。

　　作為民間千百年來(lái)約定俗成、社會(huì)上早已形成廣泛認(rèn)知的食品名稱，逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、潼關(guān)肉夾饃的識(shí)別意義遠(yuǎn)大于產(chǎn)品商標(biāo)意義；并且，識(shí)別存在在先、經(jīng)營(yíng)者使用在先，這種情況下，協(xié)會(huì)將其注冊(cè)為商標(biāo)、而后向經(jīng)營(yíng)者“發(fā)難”，向使用在先的經(jīng)營(yíng)者收取商標(biāo)使用費(fèi)，是說(shuō)不過(guò)去的，有違道德邏輯和社會(huì)公序良俗。

　　最終，協(xié)會(huì)操作的“逍遙鎮(zhèn)胡辣湯”的“維權(quán)”訴訟被西華縣政府叫停，目前，潼關(guān)縣政府也介入了“潼關(guān)肉夾饃”的商標(biāo)糾紛。此事的啟示意義則是，行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)擺正定位，努力做好服務(wù)，別把“歸于市場(chǎng)”的問(wèn)題“歸于協(xié)會(huì)”，更不能把協(xié)會(huì)搞成“營(yíng)利組織”，做侵害普通經(jīng)營(yíng)者參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)正當(dāng)權(quán)益的事。