“各方面要共同努力，裝滿‘米袋子’、充實‘菜籃子’，把14億多中國人的飯碗牢牢端在自己手中�！笔龑萌珖舜笪宕螘h開幕會上，國務院總理李克強作政府工作報告。他在報告中強調(diào)，保障國家糧食安全各地區(qū)都有責任，糧食調(diào)入地區(qū)更要穩(wěn)定糧食生產(chǎn)。
主管糧食生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長唐仁健，在今年兩會首場部長通道上的發(fā)言，讓公眾吃下一顆“定心丸”：不管國際形勢怎么變化，我們有能力保證14億多人每天到點開飯、不餓肚子，飯碗越端越穩(wěn)、越吃越好。
人無遠慮，必有近憂。盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收，人均糧食占有量持續(xù)高于世界平均水平，但是，“我國糧食供求總量始終處于緊平衡狀態(tài)”，確保糧食安全的這根弦一刻也不能放松。在城市化進程中，直接從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民數(shù)量減少，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)也發(fā)生變化，這些因素都對糧食安全帶來挑戰(zhàn)。
新冠肺炎疫情影響也給國際糧食貿(mào)易帶來沖擊，一些地區(qū)出現(xiàn)農(nóng)業(yè)原料價格上漲的問題，不少國家采取了糧食出口禁令措施。地區(qū)沖突和戰(zhàn)亂也讓糧食生產(chǎn)與流通雪上加霜。聯(lián)合國糧農(nóng)組織等機構(gòu)發(fā)布的報告稱，世界76.33億人口中至少還有8.2億面臨饑餓，相當于世界上每9人中就有1人挨餓。
我們必須清楚地意識到：中國用僅占世界7%的耕地，養(yǎng)活了全球20%的人口，這是個來之不易的成就，也是一個必須小心捍衛(wèi)的成就！
保障糧食安全，需要毫不動搖地抓好糧食生產(chǎn)。我國堅持實行最嚴格的耕地保護制度，去年年底召開的中央農(nóng)村工作會議要求“18億畝耕地必須實至名歸”。能夠種作物且只種作物的土地，才能被認定為耕地，今年政府工作報告也再次強調(diào)劃足劃實永久基本農(nóng)田，切實遏制耕地“非農(nóng)化”、防止“非糧化”。
無論是為提高糧食畝產(chǎn)量，還是為改善糧食口感、讓老百姓吃飽也吃好，都要依賴科技的力量。以袁隆平為代表的我國農(nóng)業(yè)科學家，為確保我國糧食安全發(fā)揮了開拓性的作用，也贏得了人民至高無上的敬意。隨著社會生態(tài)環(huán)保意識的提高，推廣推進化肥農(nóng)藥減量和節(jié)約灌溉用水等綠色發(fā)展方式，都離不開科技的賦能。
保障糧食安全，理應開源與節(jié)流并舉，堅決阻止糧食浪費。聯(lián)合國糧農(nóng)組織統(tǒng)計顯示，全球每年約1/3糧食被損耗和浪費，總量約每年13億噸。很多人覺得自己平時的浪費只是“一點點”，但當這些被浪費損耗的糧食匯總在一起，就是一個驚人的數(shù)字。去年，《中華人民共和國反食品浪費法》通過并實施，反對食品浪費由此從道德約束上升至法律層面。
糧食安全是社會穩(wěn)定的壓艙石，讓14億多中國人每天到點開飯、不餓肚子，是一份沉甸甸的使命與擔當，也是一個國家能給公民提供的最大安全感。保障糧食安全，反對食品浪費，為那些勤勤勉勉在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)各個領域揮灑汗水的奮斗者鼓與呼，更是每個公民義不容辭的責任和義務。
（責任編輯：臧夢雅）
