8月24日，央視新聞曝光了多家外賣平臺(tái)的“幽靈外賣”。據(jù)本報(bào)報(bào)道，昌平、朝陽(yáng)、房山等區(qū)的市場(chǎng)監(jiān)管局已針對(duì)報(bào)道情況開(kāi)展執(zhí)法檢查工作，涉事門店均已停業(yè)整頓，并在平臺(tái)下線。

　　30多家外賣店鋪和廢品站開(kāi)在一起，操作間油污四溢，這樣的“美食檔口”，誰(shuí)看了都大倒胃口。門店圖片是假的，營(yíng)業(yè)地點(diǎn)是編的，就連營(yíng)業(yè)執(zhí)照和餐飲經(jīng)營(yíng)許可都是“共享”的。對(duì)這些黑外賣，當(dāng)然不能止于停業(yè)整頓，還得讓經(jīng)營(yíng)者切切實(shí)實(shí)付出代價(jià)。

　　這些“幽靈外賣”如何通過(guò)了平臺(tái)審核？既沒(méi)有動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)商家照片跟現(xiàn)實(shí)是否一致，也不對(duì)各家商鋪上傳的開(kāi)店資質(zhì)查重，平臺(tái)審核豈不形同虛設(shè)？一家家來(lái)歷不明的店鋪，甚至能高居平臺(tái)“放心榜”前列，根本原因都在于平臺(tái)審核失靈。

　　根據(jù)法律，網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者，應(yīng)當(dāng)對(duì)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者做實(shí)名登記，明確其食品安全管理責(zé)任。可報(bào)道中有個(gè)細(xì)節(jié)耐人尋味：一名自稱在房山片區(qū)巡店的某外賣平臺(tái)區(qū)域負(fù)責(zé)人，主動(dòng)給打算開(kāi)店的經(jīng)營(yíng)者支招，沒(méi)有證照可以去美食城租借。如果監(jiān)管部門查實(shí)此人真是平臺(tái)區(qū)域負(fù)責(zé)人，也就印證了平臺(tái)唆使經(jīng)營(yíng)者“證照作弊”的事實(shí)，印證了外賣平臺(tái)的管理形同虛設(shè)。只要你能把飯做出來(lái)，無(wú)論在哪做的、是否持證，平臺(tái)都能把飯送出去。

　　這不是外賣平臺(tái)第一次被曝出“幽靈外賣”。2016年央視3·15晚會(huì)就曾曝光餓了么等外賣平臺(tái)存在與無(wú)牌餐廳合作亂象。當(dāng)時(shí)，餓了么緊急發(fā)出聲明，表示成立專項(xiàng)組，查處下線所有涉事違規(guī)餐廳，核查全國(guó)范圍的餐廳資質(zhì)。此后，包括餓了么在內(nèi)的外賣平臺(tái)，仍時(shí)常被曝出一證多開(kāi)、虛假地址等資質(zhì)造假問(wèn)題。就算網(wǎng)絡(luò)餐飲經(jīng)營(yíng)具有虛擬性、隱蔽性等特點(diǎn)，8年時(shí)間也足夠建立成熟的資質(zhì)審核機(jī)制、清除啃噬平臺(tái)聲譽(yù)的蛀蟲(chóng)。是真想管卻管不了，還是走過(guò)場(chǎng)不想管？“幽靈外賣”頻出，誰(shuí)能“消化”得了？

　　紙片般的線上訂單、數(shù)不清的外賣封簽以及忙個(gè)不停的小哥背后，承載著消費(fèi)者對(duì)外賣行業(yè)的集體信任。不改難看吃相，外賣平臺(tái)當(dāng)心吃不了兜著走。