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食物中毒,怎樣依法保障學生吃到真正的營養(yǎng)餐

2013年05月28日 13:16   來源:大河網(wǎng)   徐愛民

  青海大通548名學生“營養(yǎng)餐”食物中毒;廣西都安400余名小學生喝“營養(yǎng)餐”牛奶腹瀉;云南富源某小學給學生供應發(fā)霉面包做營養(yǎng)餐……短短一個月內(nèi),多地接連曝出學生“營養(yǎng)餐”食物變質(zhì)、中毒事件。(5月27日新華網(wǎng))

  在“六一”國際兒童節(jié)即即將到來之際,讀到這則新聞,心里非常不是滋味。本來是增加孩子們營養(yǎng)的“營養(yǎng)餐”,卻成了戕害孩子們的“中毒餐”。令人很想學學孔老夫子,發(fā)出憤懣的感喟——始作俑者,其無后乎?

  其實,除了自愿丁克的家庭,或者沒有生育能力的家庭外,作為父母,時下沒有幾個人不是把孩子當作寶貝來供著的。就在很多城市富裕家庭為孩子營養(yǎng)過剩而苦惱的同時,那些中西部貧困地區(qū)的兒童,由于家境貧寒卻長期營養(yǎng)不良。為了改善他們的營養(yǎng)狀況,國家推出了《營養(yǎng)改善補貼計劃實施細則》,明確提出,專項資金是孩子們的“吃飯錢”。但是,就這可憐巴巴的每個孩子每天3塊錢,還有多少不守法紀的罪惡之手企圖從中揩些油呢?

  首先,學校等教育部門難辭其咎。據(jù)報道,安徽山區(qū)的一名小學校長坦言:“國家撥付的3塊錢是孩子們的吃飯錢,但食堂人工費用、水電燃氣等日常開銷,也要從學校公用經(jīng)費和營養(yǎng)補助里擠出來!边@叫什么話呀?國家對義務(wù)教育階段的學生撥有專門的經(jīng)費,學校食堂的運營經(jīng)費完全可以從其中列支。把正規(guī)的列支渠道放在一邊,打起了孩子們3塊吃飯錢的主意,這說明一些學校在管理上相當混亂,特別是在經(jīng)費使用上隨意很大。對此,確實該通過審計監(jiān)督等過硬措施依法管起來了。

  其次,政府管理部門也有責任。國家規(guī)定,凡進入營養(yǎng)改善計劃的米、面、油、蛋、奶等大宗食品及原輔材料都要通過公開招標、集中采購、定點采購的方式確定供貨商。事實是,很多“三無產(chǎn)品”流入了孩子們餐桌。也許在一些地方官員看來,每個孩子每天3塊錢的“營養(yǎng)餐”錢確實不值得一管,就睜著眼閉著眼讓學校擅自行事。對此,確實應當重申政府部門的監(jiān)督管理責任,在建設(shè)法治政府、強化政府責任中讓孩子們的“營養(yǎng)餐”能夠價實而貨真。

  最后,食材供應商、學校食堂經(jīng)營者要承擔法律責任。孩子的“營養(yǎng)餐”變了味,雖然與學校和政府監(jiān)管不力有關(guān)系,但歸根結(jié)底還是追求利益最大化的食材供應商和學校食堂經(jīng)營者惹的禍。對于那些已經(jīng)出現(xiàn)問題的地方,要依法從重從快地追究相關(guān)人員的法律責任,關(guān)上一批,罪大惡極的甚至可以處以極刑。至于官商勾結(jié)者,依法將一個繩上的螞蚱一網(wǎng)打盡,豈不大快人心?

  幼吾幼以至他人之幼,這是道德層面的要求,很動情,但效果不能說沒有,事實上非常有限。與其指望始作俑者良心發(fā)現(xiàn),倒不如拿起法律來嚴懲他們,將玩忽職守者、敷衍塞責者、利令智昏者、結(jié)黨營私者統(tǒng)統(tǒng)繩之以法。唯如此,國家撥付的錢才不會打水漂,孩子們的“營養(yǎng)餐”也才能真正有營養(yǎng)。

(責任編輯:武曉娟)

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