山西省物價局價格舉報中心主任劉復貴對記者表示，餐飲業(yè)的定價已經(jīng)放開十幾年了，物價局不管。除非價格高得離譜，否則物價局不會干預�！懊鞔a標價，嫌貴就不要點，但不準強買、宰客�！保�10月7日人民網(wǎng)）
經(jīng)過三十多年的改革開放，絕大部分國人已經(jīng)告別缺吃少穿的困難境地，逐步進入小康生活，物質(zhì)的極大豐富讓人們更加注重精神層面的追求。利用“國慶”長假，要么家人組團、要么朋友結(jié)伴，游歷名山大川、飽覽名勝古跡、觀瞻社會變遷，獲得精神享受的同時，更加增添作為中國人的民族自豪感。與此同時，還可以促進旅游、餐飲、交通等等服務業(yè)的發(fā)展，多好的事兒啊。
可事不隨人愿，個別景區(qū)、景點，不是在如何提高旅游品質(zhì)和服務上下功夫，總是盯著游客的錢袋子，一門心思地想趁機撈一把。一些商家更是高舉宰客刀，削您沒商量。而與此相關(guān)的個別行業(yè)主管部門，要么出于本位主義護犢子，要么干脆出“雷語”傷客，讓游客乘興而來、敗興而歸。
五臺山作為中國四大佛教名山之一，在人們的心目中享有非常好的名聲，游客慕名而來，在享受文化遺產(chǎn)帶來的精神愉悅的同時，還可順便品嘗當?shù)靥厣央�，獲得舌尖上的快感。與此同時，也會對旅游地經(jīng)濟的發(fā)展作一些貢獻。那么，誰愿當了“冤大頭”還哭訴無門？如果按照山西省五臺山風景區(qū)官方微博回應稱：“市場經(jīng)濟時代，市場調(diào)節(jié)。只要是明碼標價，你愿意買，他愿意賣，即可成交”的話，國家設(shè)置物價部門有何用？如再按山西省價格舉報中心主任劉復貴所說：“餐飲業(yè)的定價已經(jīng)放開十幾年了，物價局不管。除非價格高得離譜，否則物價局不會干預�！比藗儾唤獑枺热辉谑袌鼋�(jīng)濟條件下，物價都交由市場調(diào)節(jié)，那物價部門還有存在的必要嗎？不如請國務院精簡機構(gòu)時將物價部門裁撤掉，既省事、又省錢。
民以食為天，人無論在何時、處于何地，都必須吃飯�！跋淤F就不要點”不是混帳話嗎？如果餐飲業(yè)者都把價定得奇高無比，難道讓游客們都去喝西北風？《中華人民共和國價格法》中要求各地政府對部分有型商品和服務制定政府指導價，商家只能在規(guī)定的范圍和幅度之內(nèi)作價格調(diào)整；即便是商家自主定價，也只能取得合法利潤而不能暴利�！耙槐P臺蘑燉山雞賣400元”的利潤是否合法、是否暴利？當?shù)匚飪r部門理應根據(jù)合理的購銷差價、批零差價、地區(qū)差價和季節(jié)差價來認定，而不應該是用“雷死人不償命”的話來敷衍。
既然國家制定了“價格法”，又設(shè)置了專門的物價管理部門，當有其意義和作用，并非可有可無。那么，作為物價主管部門就應當行使職責賦予的權(quán)力、承擔職能所應盡的義務，既允許商家獲取合理、合法的利潤，又讓消費者享受到物有所值的商品和服務，才不至讓納稅人的錢白花。
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