記者2月2日注意到,國(guó)家衛(wèi)計(jì)委官網(wǎng)近日刊登了《國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委辦公廳關(guān)于征求擬批準(zhǔn)金箔為食品添加劑新品種意見的函》,函件稱,經(jīng)審核,擬批準(zhǔn)金箔為食品添加劑新品種,現(xiàn)已開始征求各相關(guān)單位意見并向社會(huì)征求意見,時(shí)間截止到2月20日。至于為何在白酒中添加金箔以及添加金箔的好處,函件只字未提(2月3日《京華時(shí)報(bào)》)。
白酒添加劑問題,是社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。特別是,白酒普遍存在塑化劑超標(biāo)問題,一直飽受公眾詬病。專家指出,長(zhǎng)期攝入過量塑化劑,會(huì)損害男性生殖能力,促使女性性早熟以及對(duì)免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)造成傷害。然而,時(shí)至今日,白酒塑化劑檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),仍然未見出臺(tái)。
在這樣的情況下下,國(guó)家衛(wèi)計(jì)委擬批準(zhǔn)金箔為食品添加劑新品種,允許白酒添金,令人十分吃驚。白酒添金對(duì)人體有什么好處?衛(wèi)計(jì)委只字未提。倒是一些白酒企業(yè)和銷售人員吹得天花亂墜:“常飲金箔酒定會(huì)讓您精力充沛、心曠神怡”。然而,對(duì)于白酒添金的動(dòng)議,相關(guān)的行業(yè)協(xié)會(huì)和專家并不感冒。
可見,白酒添金應(yīng)謹(jǐn)慎為之。憑借放開添加劑,或低標(biāo)準(zhǔn)、軟監(jiān)管,建立起的表面繁榮非但不能充當(dāng)食品安全的救世主,反而可能會(huì)被理解為放縱的產(chǎn)物。與其給白酒等食品添加劑亂開口子,不如將現(xiàn)有的食品添加劑管實(shí)管好。具體到白酒行業(yè)來看,不管是為維護(hù)白酒企業(yè)利益,還是為了國(guó)內(nèi)白酒產(chǎn)業(yè)的振興,終究都抵不上保護(hù)一代人的健康更為重要。因此,對(duì)白酒塑化劑等國(guó)標(biāo)進(jìn)行明確,進(jìn)一步完善對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)制度化的保障和監(jiān)管,顯得十分迫切。
(責(zé)任編輯:武曉娟)