普通的西瓜不外乎圓形或者橢圓，而方西瓜、三角西瓜、圓柱西瓜你見(jiàn)過(guò)嗎？5月23日，各種異形西瓜集中亮相江蘇農(nóng)村科技服務(wù)超市大廳，吸引上千市民前來(lái)品鑒。由江蘇農(nóng)村科技服務(wù)超市管理辦公室舉行的“西瓜科技成果對(duì)接品鑒暨省農(nóng)科院公眾開(kāi)放日活動(dòng)”，集中展示了省內(nèi)西瓜新品種、新技術(shù)，推介了農(nóng)業(yè)科技新成果。(5月25日《南京晨報(bào)》)
對(duì)于三角西瓜、方西瓜、圓柱西瓜，我是沒(méi)有口福的。一方面是，這項(xiàng)技術(shù)還在推廣階段，沒(méi)有大面積種植，想吃也吃不到。另一方面，據(jù)說(shuō)這些西瓜價(jià)格很高，一個(gè)要100多塊錢(qián)，即使能買(mǎi)到，我也吃不起。吃不起的何止是我這個(gè)每月才2000多元工資的小記者？和我生活在同樣生活水平線的人都會(huì)有所顧忌。充其量也只能買(mǎi)一個(gè)嘗嘗鮮而已。
我在想，這樣的科研，能不能算是成果？這樣的結(jié)果，只有兩種可能。其一，是安裝模具，用方形模具、三角模具、圓柱模具套在西瓜外面，控制其生長(zhǎng)方向。問(wèn)題是，這樣的西瓜口味和正常的西瓜口味有何不同？其二，是改變西瓜的基因，用藥物改變其生長(zhǎng)方式，讓其從“正�！弊兂伞安徽！薄�(wèn)題是，這樣的改變了基因的西瓜，對(duì)人們來(lái)說(shuō)真的有好處嗎？
這還牽涉另外一個(gè)問(wèn)題，就是吃起來(lái)是否方便，攜帶起來(lái)是否方便？比如三角西瓜，用刀子切的時(shí)候，是不是也很困難？江蘇農(nóng)業(yè)科研部門(mén)這幾年似乎都在和西瓜較勁。2013年的時(shí)候，就推出了兩種奇怪的西瓜。一種是個(gè)頭100斤以上的巨型西瓜，我不知道這種西瓜味道究竟如何？問(wèn)題是這樣的西瓜咋吃？一個(gè)西瓜100多斤買(mǎi)了如何帶回家，到了家里一頓吃不了放哪兒？一種是和乒乓球一樣大小的微型西瓜，說(shuō)是味道不錯(cuò)，可是當(dāng)吃西瓜像剝花生一樣的時(shí)候，真的有意義嗎？
科技進(jìn)步了，就需要把科學(xué)技術(shù)運(yùn)用到各行各業(yè)，尤其是對(duì)于農(nóng)業(yè)來(lái)說(shuō)，更需要科技的創(chuàng)新。但是，科技的創(chuàng)新不是搞無(wú)厘頭，不是嘩眾取寵。這幾年出現(xiàn)的奇怪農(nóng)產(chǎn)品越來(lái)越多。江蘇徐州銅山就推廣了“音樂(lè)蔬菜”，每天都在讓蔬菜聽(tīng)“希望的田野上”和“一條大河波浪濤”。據(jù)說(shuō)，不同的音樂(lè)，生長(zhǎng)的蔬菜口味是不一樣的。這科學(xué)依據(jù)何來(lái)？
為了支持農(nóng)業(yè)創(chuàng)新，國(guó)家每年都要撥付很多科研資金。很多農(nóng)科院還推出了“藍(lán)眼睛兔子”、“像雞的鴨子”、“葡萄味的蘋(píng)果”。這確實(shí)也是創(chuàng)新，也是科研。問(wèn)題是這樣的科研有多少意義？有能夠存活多久？改變了基因的“進(jìn)口食品”真的是健康的、環(huán)保的嗎？當(dāng)有一天，我們進(jìn)入到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，卻發(fā)現(xiàn)我們已經(jīng)不再認(rèn)識(shí)傳統(tǒng)的白菜、蘿卜、雞鴨鵝狗的時(shí)候，這還是人間嗎？
科研，請(qǐng)別嘩眾取寵，也別浪費(fèi)寶貴的科研經(jīng)費(fèi)。我想問(wèn)江蘇農(nóng)業(yè)科研部門(mén)一句話：2013年你們推出的100斤以上的巨型西瓜推廣的咋樣了？有人種嗎？有人買(mǎi)嗎？三角西瓜能成為市民餐桌的常態(tài)嗎？
（責(zé)任編輯：周姍姍）
