供港富余食品將在內(nèi)地銷售,合格率近100%。記者從“2016年度供港生鮮招標(biāo)發(fā)布會”獲悉,在足額保障香港市場的前提下,明年將有200億元供港生鮮產(chǎn)品投放國內(nèi)市場,包括北上廣深及長三角、珠三角的60萬居民將首先開始享用。產(chǎn)品覆蓋肉禽蛋奶、瓜果蔬菜、米面油及調(diào)味品等。長期以來,內(nèi)外銷雙重標(biāo)準(zhǔn)問題一直困擾著內(nèi)地消費(fèi)者,以至于出現(xiàn)國內(nèi)消費(fèi)者到日本買大米、打醬油的風(fēng)潮。(9月24日國際在線)
公眾有一個基本的認(rèn)知,“供港食品”比國內(nèi)普通食品在安全上更有保障。此前,珠三角地區(qū)部分超市曾開辟過一個新的蔬菜專區(qū)——“供港蔬菜”,頗受消費(fèi)者青睞:“這里貴是貴一點(diǎn),但吃著更放心,從中選購一些便宜品種還能承受!毕Ш跻(guī)模較小,未能惠及大眾,F(xiàn)在,供港富余食品終于要較大批量投放內(nèi)地市場了,無疑給廣大消費(fèi)者提供了更多、更放心的選擇,令人充滿了期待。
可以想見的是,“供港食品”一經(jīng)推出,必然會受到部分高端消費(fèi)者的追捧。原因很簡單,就兩個字:安全。食品安全事故頻發(fā)的大背景下,“供港食品”何以能夠?qū)崿F(xiàn)安全?原因也是兩個字:監(jiān)管。為什么同樣是大陸生產(chǎn)的食品,“供港食品”就比普通食品更放心呢?為什么都是同樣的監(jiān)管部門,對“供港食品”的監(jiān)管就“給力”得多呢?恐怕還是個重視不重視的問題。
不管承不承認(rèn),中國現(xiàn)在的食品是“分級”的。金字塔頂端的叫作“特供”,然后是重要活動(如“兩會”和“奧運(yùn)”)期間的“定點(diǎn)采購”以及“供港食品”,再然后是綠色食品和有機(jī)食品,最底端的則是普通食品。“特供”和“定點(diǎn)采購”比較特殊,普通人有錢也不一定能夠吃到。綠色食品和有機(jī)食品是生活比較富足者的選擇。最底端的普通食品,當(dāng)然歸最廣大的老百姓“專享”,而問題食品和食品安全事故絕大多數(shù)都出自這里。
“供港食品”雖好,能夠享用到這種放心食品者畢竟是少數(shù)——目前,只有北上廣深及長三角、珠三角這些大城市和發(fā)達(dá)地區(qū)的居民才有此幸運(yùn)。那些吃不到“供港食品”的地區(qū)和消費(fèi)者,只能徒喚奈何。
監(jiān)管部門能保證“供港食品”的安全,為何卻獨(dú)獨(dú)對老百姓吃的普通食品難以保證呢?恐怕非不能也,乃不為也。面對近年來頻頻出現(xiàn)的國人出國搶購洋奶粉、搶購高檔國產(chǎn)白酒的事例,不知監(jiān)管部門作何感想?何時對所有的食品都一視同仁了,何時“供港食品”這個專有名詞不再存在,說明食品安全工作才算真的抓到位了,老百姓就能吃得放心了。
(責(zé)任編輯:屈波)