廈大食堂辦自助餐，2天被學(xué)生“吃垮”。從刷爆朋友圈，到餐廳被擠爆的自助餐，@廈門大學(xué)勤業(yè)餐廳終于“扛不住”了！昨日后勤集團(tuán)通知，24日起僅接受教工刷卡進(jìn)入享用。廈大餐飲表示：勤業(yè)三樓餐廳本來(lái)就界定為教工餐廳，校友用校友卡可以進(jìn)入。（2月25日中國(guó)廣播網(wǎng)）

　　有人曾經(jīng)調(diào)侃，說(shuō)吃自助餐就應(yīng)該“扶著墻進(jìn)去，扶著墻出來(lái)”，前一個(gè)扶墻是餓的，后一個(gè)扶墻是撐的。我沒看到廈大自助餐廳的盛況，不知道段子里的扶墻一幕是否真的上演了。

　　說(shuō)笑歸說(shuō)笑，實(shí)際上所謂的“吃垮”，多少有點(diǎn)標(biāo)題黨夸大其詞的嫌疑。只開放了兩天，就被吃垮了，顯然是不可能的。當(dāng)然，餐廳想必核算了一下成本，發(fā)現(xiàn)學(xué)生戰(zhàn)斗力太強(qiáng)，這樣吃下去要虧本，所以才緊急叫停。餐廳要長(zhǎng)期穩(wěn)定地經(jīng)營(yíng)下去，肯定不能做賠本生意，這是天經(jīng)地義的事情，完全可以理解。

　　而值得思考的是，為什么自助餐廳一下子吸引了那么多學(xué)生？人們對(duì)餐廳的要求，無(wú)非是四個(gè)字：質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。從餐廳迅速被擠爆來(lái)看，顯然符合上述條件。更加耐人尋味的是，餐廳本來(lái)就界定為教工餐廳，校友用校友卡可以進(jìn)入。也就是說(shuō)，今后學(xué)生不能去用餐了，而教職員工還可以去。這是不是說(shuō)明，不是學(xué)生太能吃，也不是他們太喜歡扎堆兒，而是學(xué)校的學(xué)生餐廳跟教工餐廳相比存在不小的差距？

　　眾口難調(diào)，再好的食堂恐怕也難以做到讓所有的人都滿意�？墒�，某些學(xué)校食堂由于管理不善等原因存在種種問題，卻是誰(shuí)也無(wú)法否認(rèn)的。如果學(xué)生食堂也能跟教工餐廳一樣做到干凈衛(wèi)生、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，學(xué)生吃得滿意、吃得方便，不可能都一窩蜂往教工餐廳跑。

　　教工餐廳回歸為教職員工服務(wù)的本義，無(wú)可厚非。但學(xué)校也要由此看到學(xué)生拿腳投票所折射出的問題和尷尬，采取措施進(jìn)一步提升學(xué)生餐廳的飯菜質(zhì)量和服務(wù)水平。