秋日午后,三五好友圍著茶爐,喝茶說笑,拍照打卡,暖意甚然。近日,圍爐煮茶走紅網(wǎng)絡(luò),不少年輕人或自備茶具、或前往戶外茶社,生火、煮茶、烤桔子……當(dāng)中國傳統(tǒng)藝術(shù)煮茶成為新型社交方式時,秋天的氛圍感又增了幾分古色古香。與此同時,“圍爐煮茶”也受到了僅是“花錢拍照”的質(zhì)疑。(11月6日《揚子晚報》)
一杯暖茶下肚,偷得半日閑暇。我國有著悠久的茶文化傳統(tǒng),與如今普遍流行的泡茶方式截然不同,“圍爐煮茶”盛行于宋朝,擁有一套完整的器具和繁復(fù)的流程,茶葉經(jīng)過碾碎、烹煮、攪拌、濾汁后,再將茶湯注入茶盞里飲用。而且,古人在煮茶時,也會配一些果子、點心等,三五好友飲茶聊天,吟詩作賦等。如今,“圍爐煮茶”再次興起,乃是對傳統(tǒng)生活美學(xué)的致敬,亦呈現(xiàn)出年輕人社交的新動向。
近年來,隨著電視劇《知否》《清平樂》《夢華錄》熱播,精致的服道化,唯美的畫面,世俗化的生活方式,吸引了很多觀眾,并在大眾中掀起了一波宋代生活美學(xué)風(fēng)!八纬薄背蔀槟贻p人向往的傳統(tǒng)文化潮流,仿宋設(shè)計、復(fù)古化的商品熱銷,宋人享受富足生活的恬靜趣味,也感染了很多人,爭相效仿!皣鸂t煮茶”消費熱潮涌動,正是源起于《夢華錄》的劇情,許多商家打出“夢華錄同款圍爐煮茶”的旗號,迎合年輕消費者的趣味。
“寒夜客來茶當(dāng)酒,竹爐湯沸火初紅!睆墓湃擞涗浵碌脑娫~文章內(nèi)容看,“圍爐煮茶”是一種閑暇的日常生活,溫暖、舒適,相隔千年去品讀,仍然有很強(qiáng)的文化氛圍感。而且,我國不少地方有冬天烤炭火、燒煤爐、烤火塘的習(xí)俗,其形式與“圍爐煮茶”類似,也是一邊燒水,一邊煨著紅薯、花生、橘子等,家人朋友一起烤火嘮家常,隨著城市化的發(fā)展,這種習(xí)俗就只見于部分鄉(xiāng)村了。
如今,商家將“圍爐煮茶”迭代升級,消費環(huán)境更為優(yōu)雅,往往是古色古香的新中式茶館,有些照片里,還有書法、蒲扇、油紙傘等道具入鏡,增添了幾分古色古香的感覺?梢,“圍爐煮茶”不僅有懷舊感、復(fù)古風(fēng),還能憑借上佳的視覺效應(yīng),幫助年輕消費者品味雅致的傳統(tǒng)文化。通過社交媒體的廣泛傳播,“圍爐煮茶”風(fēng)潮還會進(jìn)一步擴(kuò)散,吸引更多人的加入,并將持續(xù)迭代、進(jìn)化,逐漸沉淀下來,成為現(xiàn)代人的一種消費模式。
倉廩實而知禮節(jié),近年來漢服、戲劇、書法、圍爐煮茶等國潮風(fēng)元素相繼走紅,反映出社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段,大眾對傳統(tǒng)文化認(rèn)同感提高,年輕消費者更加自信,追求高品位、雅致的精神消費,渴望從傳統(tǒng)文化的脈絡(luò)里,尋找適合現(xiàn)代人精神的契合點,進(jìn)行適當(dāng)?shù)母脑,以便于傳播。可見,對于“圍爐煮茶”等傳統(tǒng)生活美學(xué)的復(fù)興,應(yīng)以積極樂觀的心態(tài)看待,期待其推動社會審美進(jìn)步,提升大眾消費品味和精神享受。