新京報訊 昨日，中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院黃昆侖教授表示，其負責的轉BT基因抗蟲大米的豬喂養(yǎng)試驗已完成，結果顯示，轉BT基因抗蟲水稻與非轉基因大米對豬具有同樣的營養(yǎng)和安全性。為什么采用豬做試驗？黃昆侖解釋，在營養(yǎng)和毒理方面，豬胃腸道消化過程與人極為相似，可用于研究藥物在體內(nèi)的動力學變化，而其生理性和雜食性與人的相似性，也有助于營養(yǎng)學的研究。因此，采用豬做試驗能更大程度反映出轉基因大米對人類食用的安全性。農(nóng)業(yè)部試驗負責人：豬試吃轉基因大米90天安全（2013年10月22日《新京報》）

　　針對近期來吵得沸沸揚揚的轉基因大米事件，繼昨日一專家自稱自己吃了14年轉基因大米都沒事以后，今日農(nóng)業(yè)部某位專家再次爆出：“豬吃了沒事”。網(wǎng)友對此紛紛發(fā)表議論，其中不乏有人感慨這些專家是“神邏輯”的偏激之詞。針對轉基因食品，我們作為普通民眾，自然要本著相信科學，相信真理的精神來相信專家；而專家也更應該具備“求真求實”的科學精神和高度的社會責任感來從事此項研究。

　　轉基因大米作為一種高產(chǎn)的大米，對解決我國當前糧食緊缺問題具有十分重要的意義。從國內(nèi)來看，在我國人口數(shù)量龐大，耕地擴容有限的現(xiàn)實背景下，恐怕暫時也找不到更好的解決之策了。從國際來看，轉基因食品也是世界各國的一大發(fā)展趨勢。由此看來，在我國實行轉基因大米產(chǎn)業(yè)化也是勢在必行。

　　轉基因大米與我們的日常生活息息相關，我們基本每天都要吃，這直接關系到我們的身體健康，群眾對此有所擔憂也是理所當然的。再加上部分民眾受自身科學素養(yǎng)所限，對“轉基因”技術缺乏深度了解，在此番情形之下，容易受一些片面、偏激觀點的影響。而此時，學者的作用就應當展現(xiàn)出來了，他們要肩負一種社會責任感，以科學的言論來引導社會輿論，消除偏見，以正視聽，讓人們理性地對待轉基因食品。

　　正如德國古典哲學家費希特在《論學者的使命》中所說：學者一是要獻身于知識生產(chǎn)和傳播，促進社會發(fā)展；二是提高自身道德水平道德水平，并成為社會上道德修養(yǎng)水平最高的人。依此看來，農(nóng)業(yè)部專家作為轉基因大米的研究者，其研究結果對國家政府部門的決策有直接的影響，政府的任何一項決策，都必須建立在科學、全面地掌握信息基礎之上的。他們要本著“求真求實”的學術態(tài)度，致力于此項研究，拿出足夠的有說服力的證據(jù)來讓民眾信服。其次，農(nóng)業(yè)部專家要具有高度的道德責任感。他們要知道，自己所從事的此項研究不僅關系本代人，而且關系我們的子孫后代。倘若轉基因食品有危害的話，這種危害有可能不是“立竿見影”的，可能是“潛伏的”，抑或是“延續(xù)的”。還請專家們在作出結論之前，摸一摸自己的良心，拍一拍自己的胸脯，并且要注意自己的表達方式，要用人民能夠接受的方式來表達，才能讓民眾徹底信服。