隨著國(guó)家衛(wèi)計(jì)委頒布的《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)包裝飲用水》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)從昨天起正式實(shí)施，包裝飲用水行業(yè)迎來了國(guó)家統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，眾多“概念水”也將退出市場(chǎng)，還原本色。（5月25日《北京青年報(bào)》）

　　包裝飲用水市場(chǎng)上，礦物質(zhì)水、冰川水、富氧水、離子水、活性水、小分子水、高能量水……各種大玩名稱、概念的水產(chǎn)品鋪天蓋地，新奇古怪，魚龍混雜，令人眼花繚亂，莫辯真?zhèn)蝺?yōu)劣，而隨之帶來的各種價(jià)格“虛標(biāo)”和“水分”，也讓消費(fèi)者無所適從，往往花了不菲的“冤枉錢”，卻喝不上名副其實(shí)的優(yōu)質(zhì)水。甚至喝的是不合格的、受污染的假冒水、劣質(zhì)水，危及身體健康。

　　如今新國(guó)標(biāo)正式實(shí)施，除了保留天然礦泉水，另行制定國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)以外，市場(chǎng)上包裝飲用水統(tǒng)一按“飲用純凈水”和“其他飲用水”分類，讓人工添加“勾兌”的“礦物質(zhì)水”脫下漂亮外衣，避免其“魚目混珠”，與天然礦泉水“平起平坐”，擾亂消費(fèi)者視線，造成消費(fèi)者不必要的誤解；也讓各種看似“高大上”，實(shí)質(zhì)大玩名稱、概念花樣的包裝飲用水去除神秘色彩，回歸普通飲用水的本來面目，再也不能玩“概念水”的高價(jià)貓膩。

　　而包裝飲用水添加使用硫酸鎂、硫酸鋅、氯化鈣、氯化鉀等食品添加劑用于調(diào)解口味時(shí)，需在產(chǎn)品名稱的鄰近位置標(biāo)注食品添加劑，用于調(diào)節(jié)口味等類似字樣。讓飲用水成分是“天然”還是包含人工添加元素，以及添加了什么物質(zhì)，都明明白白“上墻”，一目了然，不容絲毫貓膩?zhàn)骷伲怀�了�?biāo)簽改變，新國(guó)標(biāo)還對(duì)以往常被人們忽視，實(shí)質(zhì)關(guān)系重大的包裝飲用水的微生物含量指標(biāo)，作了新的修訂，做到了與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌，更好保障了飲用水安全。

　　水是生命之源，飲用水安全是食品安全的重中之重，攸關(guān)國(guó)計(jì)民生。飲用水實(shí)施新國(guó)標(biāo)，具有非常重要的現(xiàn)實(shí)意義。上述新舉措，將食品、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一納入包裝飲用水的生產(chǎn)、銷售環(huán)節(jié)，要求更嚴(yán)格，標(biāo)準(zhǔn)更科學(xué)，衛(wèi)生更可靠，可操作性更強(qiáng)，更符合實(shí)際。且針對(duì)不同的水品類，有不同的氯化指標(biāo)細(xì)化要求，有利于水企的接受和認(rèn)可。

　　飲用水新國(guó)標(biāo)的嚴(yán)格依法執(zhí)行，將帶動(dòng)飲用水行業(yè)的優(yōu)勝劣汰，迎來水企新一輪的洗牌，促使飲用水生產(chǎn)商家今后更加規(guī)范生產(chǎn)。此外，根據(jù)新國(guó)標(biāo)規(guī)定，飲用水標(biāo)簽更改上，將給水企一個(gè)緩沖期，最遲期限是2016年1月1日，屆時(shí)市場(chǎng)上如再出現(xiàn)各種雜牌“概念水”，消費(fèi)者可以申訴索賠，依法維權(quán)。這些嶄新舉措，有效保障了廣大消費(fèi)者的知情權(quán)、選擇權(quán)、監(jiān)督權(quán)和生命健康權(quán)，做到了讓消費(fèi)者明明白白消費(fèi)，實(shí)實(shí)在在花錢，安安穩(wěn)穩(wěn)喝上“明白水”“放心水”，切實(shí)防止病從口入，確保“舌尖上的安全”。