近日,深圳法制頻道《法治時(shí)空》記者臥底面包企業(yè)“面包新語(yǔ)”,曝出內(nèi)幕:油炸鍋里的油也許和開(kāi)店的歷史一樣悠久,等等諸多問(wèn)題。消息一出,面包新語(yǔ)立馬跳出來(lái)大喊無(wú)辜。
按照面包新語(yǔ)的說(shuō)法,媒體報(bào)道有諸多不準(zhǔn)確之處。聲明無(wú)非是說(shuō),他們的油是幾天一換的,飲用水是完全達(dá)標(biāo)的,配料是在中央工廠加工再送到連鎖店、過(guò)期就主動(dòng)報(bào)廢的。總之,一切是沒(méi)問(wèn)題的。
看來(lái),面包新語(yǔ)把這事當(dāng)危機(jī)公關(guān)來(lái)對(duì)待了。問(wèn)題是,連店里的員工都表示不敢吃店里的招牌產(chǎn)品甜甜圈了(有視頻為證),消費(fèi)者如何信你的話,又憑什么信你的這些話?
當(dāng)然,面包新語(yǔ)可能是無(wú)辜的,因?yàn)檫B鎖店這么多,難保一兩家門店魚(yú)目混珠,以次充好,敗壞了聲譽(yù)。但問(wèn)題是消費(fèi)者如何分辨得清誰(shuí)是不良門店,誰(shuí)又是誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)的門店?特別是在食品安全問(wèn)題仍然比較嚴(yán)重的當(dāng)下。那么,面包新語(yǔ)如何讓人相信他上述所說(shuō)的聲明?想起了“徙木立信”的典故:戰(zhàn)國(guó)時(shí)期商鞅執(zhí)掌秦國(guó)相權(quán),為了樹(shù)立起說(shuō)話的公信力,商鞅在都城南門立了塊木桿,說(shuō)有誰(shuí)把它搬到北門,就立賞十金,一開(kāi)始大家都不信。后來(lái)賞金加到五十金了,終于有個(gè)漢子擋不住那誘惑了,將那根細(xì)長(zhǎng)的木桿搬到北門。結(jié)果立馬拿到全額賞金,歡天喜地地買酒買肉回家和老婆孩子熱炕頭去了。而商鞅得到的回報(bào)是,百姓相信他說(shuō)的話算話,從此威信樹(shù)立,政策執(zhí)行起來(lái)順利多了。
所以,面包新語(yǔ)真不妨學(xué)學(xué)商鞅的做法,回去也在每家門店門口立塊牌子,說(shuō)隨時(shí)歡迎消費(fèi)者或有關(guān)機(jī)構(gòu)監(jiān)督抽查,有無(wú)用了幾年的毒油,有無(wú)非總部的配方蛋黃醬,有無(wú)不衛(wèi)生的制冰用水。若真發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,不僅化驗(yàn)費(fèi)全部報(bào)銷,還賞大洋三千。估計(jì)這么一來(lái),面包新語(yǔ)立馬會(huì)信譽(yù)爆棚、門庭若市,消費(fèi)者早會(huì)把“毒油”一說(shuō)拋之腦后,說(shuō)不定還會(huì)有人指著那個(gè)自稱不敢吃店里甜甜圈的店員說(shuō):造謠!騙子!別有用心!當(dāng)然,如果你真正重視食品安全,一切按照規(guī)范來(lái)做,才是樹(shù)牌子和立口碑的正道。
所以,只有拿出切實(shí)有效的行動(dòng)來(lái),消費(fèi)者才會(huì)打消疑慮,才會(huì)相信你的話,這比什么都管用。危機(jī)公關(guān)不應(yīng)停留在嘴上,更應(yīng)落實(shí)到行動(dòng)上。在公信力飽受質(zhì)疑的當(dāng)下,更是如此。
(責(zé)任編輯:武曉娟)