作為一種市場(chǎng)自由定價(jià)行為，包括景區(qū)在內(nèi)的飯店菜價(jià)，經(jīng)營(yíng)者明碼標(biāo)價(jià)是法定義務(wù)，而這個(gè)義務(wù)的前提是公平、合法和誠(chéng)實(shí)信用定價(jià)和標(biāo)價(jià)，不得非法牟取暴利

　　江蘇常州游客陳先生春節(jié)和家人在哈爾濱過(guò)年，大年初二晚上被導(dǎo)游帶到一家名為北岸野生漁村的餐廳，共點(diǎn)了三種魚(yú)，消費(fèi)了一萬(wàn)多元，其中鰉魚(yú)售價(jià)398元（當(dāng)?shù)仄胀ú宛^售價(jià)為每斤100元左右）一斤，結(jié)賬時(shí)因“斤兩問(wèn)題”與店家發(fā)生沖突致傷。對(duì)此，哈爾濱市松北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員表示，“即便是幾十塊錢(qián)的魚(yú)被炒到了幾百塊，只要明碼標(biāo)價(jià)，我們也管不了”（2月15日《華西都市報(bào)》）。

　　關(guān)于此次哈爾濱“天價(jià)鰉魚(yú)”宰客事件，綜合相關(guān)信息看，爭(zhēng)議的焦點(diǎn)有三：一是是否多計(jì)斤兩問(wèn)題。游客稱(chēng)多計(jì)鰉魚(yú)4斤，店方說(shuō)稱(chēng)重時(shí)已明確告知；二是執(zhí)法者到底是否拉偏架、充當(dāng)黑心商家保護(hù)傘，變相強(qiáng)迫游客掏錢(qián)問(wèn)題；三是鰉魚(yú)售價(jià)398元到底是否天價(jià)問(wèn)題。

　　關(guān)于前兩個(gè)問(wèn)題，盡管是游客重點(diǎn)質(zhì)疑的問(wèn)題，可就目前信息看還無(wú)法證實(shí)到底存在與否或多大程度上存在，不能確定；但關(guān)于第一個(gè)問(wèn)題的一個(gè)明顯疑點(diǎn)是，按照游客和店家的說(shuō)法，他們當(dāng)時(shí)就餐人數(shù)為20人，其中兒童和老人各6人，而消費(fèi)菜單顯示，除了其他食品，僅三類(lèi)魚(yú)就達(dá)27.63斤，明顯違背正常人的消費(fèi)量，如果刨除游客爭(zhēng)議多計(jì)的4斤，這似乎還接近合理。也就是說(shuō)，游客投訴的多計(jì)斤兩更符合常識(shí)和真實(shí)，數(shù)量欺客更值得懷疑。但這也只是懷疑，無(wú)法確切證明什么，有待當(dāng)?shù)剡M(jìn)一步調(diào)查確認(rèn)，在結(jié)論未公布之前不宜多說(shuō)。但關(guān)于第三個(gè)問(wèn)題，卻是值得說(shuō)道的。

　　我國(guó)價(jià)格法規(guī)定，經(jīng)營(yíng)者定價(jià)，應(yīng)當(dāng)遵循公平、合法和誠(chéng)實(shí)信用的原則，不得違反法律、法規(guī)的規(guī)定牟取暴利。與價(jià)格法配套的《制止牟取暴利的暫行規(guī)定》則進(jìn)一步明確指出，商品的價(jià)格和服務(wù)的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)符合“某一商品或者服務(wù)的價(jià)格水平不超過(guò)同一地區(qū)、同一期間、同一檔次、同種商品或者服務(wù)的市場(chǎng)平均價(jià)格的合理幅度”的規(guī)定。

　　也就是說(shuō)，作為一種市場(chǎng)自由定價(jià)行為，包括景區(qū)在內(nèi)的飯店菜價(jià)，經(jīng)營(yíng)者明碼標(biāo)價(jià)是法定義務(wù)，而這個(gè)義務(wù)的前提是公平、合法和誠(chéng)實(shí)信用定價(jià)和標(biāo)價(jià)，不得非法牟取暴利�？晌覀兛�，哈爾濱的這家飯店，鰉魚(yú)售價(jià)明顯比當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)同類(lèi)售價(jià)高出近3倍至4倍，但其在服務(wù)內(nèi)容、服務(wù)項(xiàng)目等各項(xiàng)內(nèi)容或者說(shuō)經(jīng)營(yíng)成本等方面，并沒(méi)有與當(dāng)?shù)仄渌��?jīng)營(yíng)者有明顯的增加。即便考慮景區(qū)經(jīng)營(yíng)和春節(jié)經(jīng)營(yíng)成本增加，但這也顯然有高額牟利的嫌疑。

　　事實(shí)上，像這樣趁節(jié)假日胡亂向游客要價(jià)引起軒然大波的，早就不是第一次。比如去年國(guó)慶期間青島“38元大蝦事件”，讓山東多少年為之打造的“好客山東”金字招牌為之蒙羞，教訓(xùn)不可謂不慘痛。就監(jiān)管而言，這應(yīng)該是各地監(jiān)管者加強(qiáng)節(jié)日旅游和物價(jià)管理切切實(shí)實(shí)的前車(chē)之鑒。

　　最新消息顯示：哈爾濱市場(chǎng)監(jiān)督管理局等對(duì)此事啟動(dòng)聯(lián)合調(diào)查,并將盡快向社會(huì)公布調(diào)查結(jié)果。但這還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，希望當(dāng)?shù)丶o(jì)檢監(jiān)察等部門(mén)也要同時(shí)對(duì)此事件背后隱現(xiàn)的相關(guān)監(jiān)管不作為、慢作為的部門(mén)和人員進(jìn)行嚴(yán)肅處理，通過(guò)嚴(yán)肅問(wèn)責(zé)喚醒嚴(yán)肅的監(jiān)管意識(shí)。畢竟，健康的市場(chǎng)，不僅需要守法的經(jīng)營(yíng)者，而且更需要嚴(yán)格履職的執(zhí)法者。