主持人：很多人覺(jué)得點(diǎn)外賣不僅便捷，而且還有紅包返現(xiàn)，滿減，價(jià)格肯定更優(yōu)惠。然而，在比對(duì)了多家餐飲店線上線下價(jià)格之后，記者發(fā)現(xiàn)，事實(shí)并非如此。外賣原來(lái)一直有一些潛規(guī)則，先提價(jià)，再用紅包降價(jià)，有的竟比門店價(jià)貴一倍；有的則是外賣和來(lái)店里就餐的食物品質(zhì)大有區(qū)別……

　　楊玉龍（河北 公務(wù)員）：存在這些潛規(guī)則，就是為了“利”。以店鋪線上加價(jià)為例，外賣平臺(tái)都要收店鋪流水20%的傭金，店鋪為了收支平衡，線上外賣只能漲價(jià)。誠(chéng)如業(yè)內(nèi)人士所言，現(xiàn)在的食客越來(lái)越依賴外賣平臺(tái)，而商家70%的營(yíng)業(yè)額都來(lái)自外賣收入，不走套路，就沒(méi)有生意。也因此，為了“利”，一些外賣平臺(tái)及商家就不擇手段。

　　主持人：在外賣行業(yè)發(fā)展初期，一些商家用各種優(yōu)惠措施吸引了眾多消費(fèi)者，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，商家“變臉”是必然的，“逐利”的本質(zhì)會(huì)漸漸暴露出來(lái)。

　　江德斌（浙江 職員）：顯而易見(jiàn)，在外賣消費(fèi)習(xí)慣養(yǎng)成之后，平臺(tái)和商家均進(jìn)入收割期，開(kāi)始以賺錢為主要任務(wù)，這本來(lái)也是正常的，畢竟不賺錢的生意是無(wú)法長(zhǎng)久的，平臺(tái)和商家穩(wěn)定賺錢后，也能為消費(fèi)者提供更好的服務(wù)。但是，外賣行業(yè)普遍存在的價(jià)格、分量亂象，則就令人為之擔(dān)憂了，這是在損害消費(fèi)者利益，從消費(fèi)者身上揩油，如果不禁止并糾錯(cuò)的話，就會(huì)形成劣幣驅(qū)逐良幣，令消費(fèi)者和老實(shí)商家受傷，最終擾亂整個(gè)行業(yè)。

　　主持人：值得關(guān)注的是，《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》將于幾天后、也就是2018年1月1日起正式實(shí)施。而27日，食藥監(jiān)總局也明確表態(tài)，線上線下餐食服務(wù)須同標(biāo)同質(zhì)。

　　何勇海（四川 職員）：要讓線上線下餐食同標(biāo)同質(zhì)，地方相關(guān)部門與外賣平臺(tái)還應(yīng)肩負(fù)起監(jiān)管責(zé)任。比如要求外賣商家在商品頁(yè)面固定位置標(biāo)明分量、配料和價(jià)格，讓顧客消費(fèi)得明明白白。同時(shí)，在鼓勵(lì)消費(fèi)者舉報(bào)投訴之時(shí)，加強(qiáng)隨機(jī)督查，對(duì)線上線下餐食不同標(biāo)同質(zhì)的商家予以處罰，向消費(fèi)者做出賠償，以保護(hù)消費(fèi)者的利益。