2013全國(guó)食品安全宣傳周活動(dòng)引起社會(huì)廣泛關(guān)注和參與。去年食品安全宣傳周期間，媒體對(duì)“油條哥”劉洪安進(jìn)行了集中宣傳，讓這個(gè)基層食品從業(yè)者的名字火了。今年食品安全宣傳周籌備工作中的重要一項(xiàng)，就是在我們身邊遴選出各行各業(yè)的“油條哥”�，F(xiàn)在，各地選送的70多名代表人物正在接受網(wǎng)民投票，總票數(shù)超過(guò)了5000萬(wàn)，活動(dòng)產(chǎn)生了廣泛的影響。

　　我們期待著本屆食品安全宣傳周能再出幾個(gè)類(lèi)似“油條哥”這樣的故事，讓大眾了解到廣大基層食品行業(yè)從業(yè)者正不辭辛勞、不計(jì)得失地辛勤工作，為改變食品安全的現(xiàn)狀，也為整個(gè)食品安全水平的提升，贏得時(shí)間，創(chuàng)造契機(jī)。

　　盼望多出幾個(gè)“油條哥”，也是大眾的心愿。這從一個(gè)側(cè)面反映出我國(guó)食品安全工作還面臨著復(fù)雜形勢(shì)和諸多困難，與先進(jìn)水平和人民的期望相比，還存在較大差距與不足。應(yīng)該看到，黨和國(guó)家對(duì)食品安全高度重視，并將其作為考量新一屆政府在職能定位、發(fā)展思路、工作作風(fēng)等方面實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)變的重要標(biāo)準(zhǔn)。相關(guān)部門(mén)正積極推動(dòng)食品安全監(jiān)管體制改革，千方百計(jì)建立最嚴(yán)格的監(jiān)管制度、最嚴(yán)厲的懲防體系和最有力的技術(shù)平臺(tái)。同時(shí)，千千萬(wàn)萬(wàn)默默無(wú)聞的“油條哥”正在用“微力量”傳遞正能量，用誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)影響整個(gè)食品安全的格局。（朱 磊）

（責(zé)任編輯：周姍姍）