日前，長(zhǎng)江商報(bào)記者接到報(bào)料電話，稱發(fā)現(xiàn)兩家無證生產(chǎn)桶裝水企業(yè)。隨后，本報(bào)聯(lián)合武漢市食藥監(jiān)部門、武漢市桶裝水協(xié)會(huì)，端掉洪山區(qū)和漢陽區(qū)兩家無證桶裝水窩點(diǎn)。造假者將自來水直接灌至印有“樂百氏”商標(biāo)的水桶內(nèi)，冒充桶裝水。武漢景田（即武漢景田食品飲料有限公司）一名黃姓業(yè)務(wù)員告訴記者，假冒桶裝水一桶成本不足1元，最高卻可以賣到30元。（4月23日《長(zhǎng)江商報(bào)》）

　　據(jù)報(bào)道，武漢市食藥監(jiān)執(zhí)法總隊(duì)、漢陽區(qū)食藥監(jiān)執(zhí)法隊(duì)聯(lián)合工商、公安等部門的聯(lián)合執(zhí)法將“自來水”造假者抓了個(gè)“現(xiàn)行”，從現(xiàn)場(chǎng)查處的失修已久的過濾器和印有“樂百氏”、“哇哈哈”、“景田”的水桶。不禁讓人驚訝，“小作坊”沒有經(jīng)過任何過濾、消毒和凈化，竟直接將自來水灌進(jìn)水桶冒充品牌桶裝水，以次充好，就這樣冠冕堂皇的走出加工廠，走進(jìn)千家萬戶。那么，萬一消費(fèi)者飲用后出現(xiàn)問題，對(duì)消費(fèi)者本身、桶裝水品牌和整個(gè)行業(yè)肯定造成不可預(yù)估的影響。

　　不得不說，這樣造假賺錢也給造假者熊某帶來了不菲的收入，從一無所有到現(xiàn)在掙下兩套房，可謂是“暴發(fā)戶”。更讓人費(fèi)解的是，每天前來拖水的人絡(luò)繹不絕，難道他們不知道這是黑工廠生產(chǎn)的假冒偽劣“水”嗎？真的不清楚是自來水搖身變的桶裝水嗎？通過這種造假的方式制造出的桶裝水，成本不足1元錢。而正規(guī)水廠出來的一桶水批發(fā)價(jià)則為7元以上，品牌桶裝水成本更高。在高額的利潤(rùn)的誘惑下，人們紛紛趨之若鶩，“水桶”成為賺錢的渠道。

　　還有，熊某對(duì)于水站的要求也是有求必應(yīng)，要什么牌子的水，都可以做出來。哪里的漏洞讓熊某鉆了“空子”呢？原來制假水廠利用買來的正規(guī)桶裝水，賣給客戶后回收重新灌入自來水或稍加過濾的水后，重新賣給客戶。利用品牌水廠每年投放市場(chǎng)的新桶，造假者借機(jī)用舊桶換來新桶，如此偷梁換柱，真是機(jī)關(guān)算盡。

　　我們知道，桶裝水從罐裝到流通會(huì)有工商、衛(wèi)生防疫、質(zhì)量監(jiān)督等部門共同的監(jiān)管，為何造假6年無人問津？看起來是有很多的部門在管理，應(yīng)該是可靠可信的，但是問題為什么還是在媒體關(guān)注下才暴露出來，平時(shí)的監(jiān)管都哪里去了？集中式的聯(lián)合執(zhí)法在一定程度上肯定會(huì)對(duì)黑水廠產(chǎn)生了威懾，然而僅靠集中打假，就能“一勞永逸”嗎？能否換來長(zhǎng)久的“舌尖安全”？水是生命之源，更是每個(gè)人的必需品。筆者認(rèn)為，“自來水變身桶裝水”緣于監(jiān)管在放水，面對(duì)讓人眼花繚亂的飲用水市場(chǎng)，如何選擇優(yōu)質(zhì)的飲用水，僅憑消費(fèi)者個(gè)人辨別是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，主管部門更應(yīng)承擔(dān)起本應(yīng)屬于自己的監(jiān)督職責(zé)。

　　一方面，各級(jí)監(jiān)管部門必須擔(dān)當(dāng)起該擔(dān)當(dāng)?shù)呢?zé)任，把好安全關(guān)，守好責(zé)任田，對(duì)桶裝水市場(chǎng)的整頓和嚴(yán)打不能局限“集中打假”，要形成常態(tài)化、制度化，對(duì)欺騙消費(fèi)者的造假黑工廠，要發(fā)現(xiàn)一起，查處一起，嚴(yán)懲一起，絕不姑息，讓造假行為得不償失，從根源切斷利益鏈。對(duì)監(jiān)管過程中出現(xiàn)的失職、瀆職和監(jiān)督不到位等行為，也要嚴(yán)肅查處，嚴(yán)肅問責(zé)。

　　另一方面，要加強(qiáng)宣傳，告訴群眾如何辨別真假，不能一味貪便宜，對(duì)水站的供應(yīng)能力和資質(zhì)要有所了解，充分發(fā)揮群眾監(jiān)督的作用，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)造假水站要主動(dòng)舉報(bào)。相關(guān)部門更要主動(dòng)回應(yīng)，嚴(yán)厲打擊造假行為。同時(shí)品牌桶裝水企業(yè)更要從維護(hù)自身利益出發(fā)，采取聯(lián)名不合作的形式抵制販假水站，堅(jiān)決守護(hù)廣大人民群眾的“舌尖安全”。